家常菜菜譜 做法大全
粽子的種類有什么不同？粽子的口味又有什么差異
端午節是我們中華民族傳統的節日，說到端午，必定離不開粽子，各地的端午節雖然有不同的風俗，但粽子卻是大家共有的吃食，對于它的來源，其實粽子早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈，后來屈原投江后，百姓為了不讓水里的魚蝦吃掉他的身體，所以將米團投入江中，后來逐漸演化成了吃粽子紀念屈原的風俗。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。今天就讓我們來看看我國各地花樣食粽。
粽子，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節日食物之一?？谖渡现饕刑?、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小
查看詳情>>你知道經典的粽子口味有哪些嗎？這五種粽子值得品嘗
每年的五月初五是中國的傳統節日端午節，它源自天香崇拜，是中國古代祭祀龍演變而來，端午的結緣涵蓋了中國古老心想文化、人文哲學等方便面的內容，傳承了中國民俗文化，是中國傳統節日中比較重要的一個節日。
在端午節的時候有兩項內容是必不可少的，那就是賽龍舟和吃粽子，在這一天會舉行很多少數民族舉劃龍舟比賽，也會烹飪美味的粽子來吃。粽子根據南北方的差異口味也很多元化，至今為止它的口味已經誕生了幾十種，最為經典的當屬以下這5種口味。
第1：潤香豆沙粽
在所有口味的粽子中，豆沙粽絕對是可以排到第1名，它甜潤的口感深受很多吃貨的喜歡，無論是北方還是南方都對它挑不出毛病。紅豆也代表了“思念”的意義包含一種，把紅豆熬煮成軟爛的紅豆沙，包裹在顆顆糯米種，經過煮熟之后，軟糯的糯米搭配上甜甜的紅豆沙，甜蜜在心里，也給予了家人的思念之情。
第2：蛋黃豬肉粽
蛋黃豬肉粽也是一種非常受吃貨喜歡的粽子，大顆的咸蛋黃加上一大塊被鹵好的五花
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