小暑節氣.小暑吃什么,二十四節氣

早在我國西漢時期，典籍里就提到了坐月子，這是古往今來每位媽媽產后都要經歷的過程。從現代社會學和醫學的角度來看，它能協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期。那么，如果在天氣開始炎熱的小暑時節坐月子，該怎么吃才最舒服呢？一起來了解吧。

寒性體質的產婦，其特性表現為面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，頻尿量多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。這種體質的產婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環不良，應吃較為溫補的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環，達到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會酸痛。

寒性體質的產婦，產后坐月子忌食寒涼蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等;而宜食荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄等水果。

熱性體質的產婦，其特性為面紅目赤，怕熱，四肢或手足心

我國民間講大暑小暑期間的天氣是“上蒸下煮”，確實到了小暑時節，炎熱的天氣讓人們無精打采，食欲也減退了，尤其是孩子，會出現不愛吃飯的情況?？墒窃僭趺床辉敢?，飯還是要吃的，因為身體所需的營養必須得到補充，那么就讓小編整理一些專為孩子們準備的小暑飲食，又清涼又營養。

涼拌西紅柿

食材：西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許

做法：

1、番茄清洗干凈。

2、切成厚一點的大片。

3、番茄片放入盤中。

4、堅果取出切碎。松子、核桃，花生皆可，可增加口感和風味。

5、撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均勻即可。

山楂粥

食材：山楂(已炒制)、粳米、清水、白糖

做法：

1、買一些炒制好的山楂，每次取10～15克，加溫水浸泡一會兒。

2、然后連同清水一起放入鍋內煎，

3、等到汁液剩下約一只一次性水杯那么多的量時(約150毫升)，再加上3杯水(約400毫升)。

4、接著放入50克粳米一起煮粥。

5、等到粥熟后再加入適量白砂糖即可。

菠

小暑是人體陽氣最旺盛的時候，“春夏養陽”。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節，但緊接著就是一年中最熱的季節大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。小暑正是民間繁忙的時候，種植蔬菜，備足過冬;此時我國大部分地區也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養護。而養生又離不開食療，下面就為大家介紹幾道小暑養生菜。

小暑養生菜介紹

1、炒綠豆芽

配料:新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。

做法:豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。

功效:清熱解毒，療瘡瘍。

2、素炒豆皮

配料:豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

做法:豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，

小暑時節天氣炎熱，人也容易煩躁，沒有食欲，這個時候如果想解暑，不少人想到的食物應是西瓜無疑，但其實除了西瓜，冬瓜也是人們清熱解毒的好食物。那么今天就為你介紹，適合在小暑時節品嘗的名菜——冬瓜盅的歷史由來。

小暑吃冬瓜的功效

天熱，人也容易煩躁，沒有食欲，此時來一碗冬瓜湯最受歡迎?！侗静菥V目》記載，冬瓜有生津止渴、消暑的功效，而且鉀離子含量高。悶熱的夏天經常吃冬瓜，可以促進消化，降低火氣，南方的冬瓜皮沒有芒刺，連皮一起吃還有減肥的效果。

《本草經》則記載：用冬瓜籽研膏做面脂，可消除雀斑、蝴蝶斑、酒糟鼻，“令人顏色悅澤”。李時珍《本草綱目》也提到用冬瓜瓤絞汁“洗面澡身”，可使皮膚“悅澤白皙，膚如凝脂”?，F代醫學研究還表明，冬瓜所含的無脂低鈉，可以利尿，能阻隔碳水，可耗體內脂肪，從而起到減肥之效。

名菜冬瓜盅的前世今生

冬瓜雖然很平凡很民間，但它還是有歷史背景的。據《江陵縣志》，宋仁宗召見江陵張景的時候問

小暑的到來，標志著全國大部分地區都進入了炎熱的夏季。在這難熬的時節里，人們往往食欲減退，胃口不佳，而對于此時正在孕期中的女性來說，為了自己和寶寶的健康，更要十分注意小暑期間的日常飲食。那么就為你介紹，孕媽媽需要遵守的小暑節氣注意事項。

營養均衡

為保證母體和胎兒的營養，孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。夏季補充營養很重要，但也不要營養過頭了，以免造成嬰兒過大生產困難。

合理安排飲食

孕婦夏季還應該合理安排飲食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，并且在選擇水果時應盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等。

孕婦夏天千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定，并及時到產科營養咨詢門診進行營養咨詢。

少食多餐，多食蔬

小暑(注：今年小暑為7月6日)是二十四節氣的第十一個節氣，也是人們一年中最忙碌的時節。而夏季也是人體陽氣最旺盛的時候，天氣十分炎熱，所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。此時，由于天氣炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，因此要特別注意自我養護和鍛煉，確保心臟陽氣旺盛，以符合“春夏養陽”的原則。小暑雖不是一年中最炎熱的季節，但緊接著就是一年中最熱的季節大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們就更不能忽略對身體的養護。

小暑時節防中暑是非常重要的。因為此時天氣炎熱，強烈陽光的照射過久，紅外線使人的大腦喪失了調節體溫的能力，很容易發生中暑。此外，外界氣溫高，空氣中濕度大，汗液蒸發困難，體內熱量積蓄過多，以及出汗過多，會導致體內水和鹽大量排出；當得不到及時補充時，同樣可能中暑。所以對于體力勞動者、室外工作的人員來說，應該多飲水，同時服少量仁丹、常喝

小暑是一個非常炎熱的節氣，天氣一熱，很容易影響人們的飲食胃口，在這個時候就需要一些消暑和增加食欲的食物。那么，今天就帶大家一起來看看小暑吃什么傳統食物。

吃蓮藕

每逢小節氣，暑民間有吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥。

食新

小暑食新，是客家人的一種民俗活動?？图胰?，即廣東、福建、江西、臺灣等地原住民的主要組成部分。在小暑過后嘗新米，客家人將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節后第一個辛日。一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說。

吃六面

在小暑前后還有一個重要節日，即每年農歷六月六日舉行的“天

小暑是農歷二十四節氣之第十一個節氣，夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始；太陽到達黃經105度時叫小暑節氣。

暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。

小暑溫暾，心靜則涼。唯有內心寧靜，才能避開身外的“暑熱”。

此時天空如燒熾一般，大地上充斥著熱浪，不再有涼風，人世間宛如一個大蒸籠，正如韓愈所說：“如坐深甑遭蒸吹”。

小暑開始，江淮梅雨先后結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中；而長江中下游則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

小暑三候

小暑三物候：溫風至，蟋蟀居宇，

小暑時節，氣候炎熱起來，人們食欲降低、胃口不佳、腸胃不適，有民諺稱“小暑大暑，有米也懶煮”，意指天氣太熱了，人變得散漫，連三餐都懶得準備。其實，恰恰相反，醫學專家表示，酷暑時節，人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、去暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時節該吃些啥能戰高溫，對付酷暑！

西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素c等。

綠豆：工作和勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。

黃瓜：《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此