2021二十四節氣表
吃對蔬果,讓你在小暑節氣也能“清涼一夏”
小暑時節天氣依舊會是炎熱的狀態,在炎熱的天氣狀態下,瓜果蔬菜是不可缺少的,那么小暑時節適合吃哪些水果蔬菜,清涼又解暑呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
小暑適合吃的水果
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素c等。
桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大腸經,具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結難解。另外,鮮桃養人,主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。
甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素c等。據測定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質含量較少,但
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