小暑吃藕,二十四節氣

天氣變暖，這趕集的人也多了起來，集市上琳瑯滿目，意外間竟然發現有蓮藕賣，這可是驚喜呢！蓮藕不僅吃起來脆脆的，口感好，同時也有很高的營養價值，常言道：“男不離韭，女不離藕”，可見，蓮藕對女性的功效更為突出。

有人說“女人不可一日無藕”，今天就來告訴你，女人吃藕有哪些好處！

女人吃藕好處一：美容養顏

對于愛美的女士而言，蓮藕是不容錯過的選擇，民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，女人常吃蓮藕的好處，經常食用對改善女性氣色大有裨益。當皮膚因上火而出現痤瘡等問題時，食用蓮藕這種性寒之物，可以有效地祛痘，增加皮膚質量，起到美容養顏的功效。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

女人吃藕好處二：補血安神

女人向來比男人多思多夢，睡眠治療普遍很差，尤其對于一些生活壓力大的女人，失眠已經成為了一個生活難題，可是又不能一味的依賴于藥品，所以很多女性把目光投向于食療?，F代研究發現，服用蓮

蓮藕是生活中一年四季都可以見到的食材，對于很多人來說，吃蓮藕的好處諸多，但是吃藕的好處具體有哪些呢？小編給大家講講蓮藕的功效與作用有哪些、蓮藕怎么做好吃以及蓮藕的禁忌是什么。

蓮藕的功效與作用

1、清熱涼血

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2、通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

3、益血生肌

藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

4、止血散瘀

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還

在小暑的飲食習俗中，有一項是吃藕，藕具有豐富的營養價值，對我們的健康有很大的幫助?？墒?，藕卻很容易發黑，有什么辦法可以避免呢?在這里，不如就來一起看看藕的營養價值以及如何防止變黑吧。

小暑吃藕的好處

強健胃粘膜：維生素c和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

預防貧血：預防貧血，協助肝臟的運動。

改善腸胃：單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

止血：蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

接下來，為大家介紹的就是如何防止藕變黑和選購的方法，繼續往下看看吧。

選購藕的技巧

藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。

藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較松軟

小暑節氣宜吃藕，蓮藕大量上市的季節，這個季節的蓮藕比較新鮮脆嫩汁多好吃，也是最佳的吃藕季節。這個時候的價格也是最便宜的時候，我們這里不是產蓮藕的地方，但是也有種植的，只是味道口感沒有盛產藕的地方好吃。這里的蓮藕價格一直居高不下，現在一公斤是8元左右，這還是社區菜店的價格，要是市場價格那就貴了。

蓮藕原產于印度，在很早便傳入中國。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。中國湖北盛產蓮藕，屬于水八仙之一。目前蓮藕在中國很多省都有種植，目前藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。在山東省、河北省、河南省一帶種植最多的就是九孔藕，這種品種品質優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，著名愛國詩人聞一多贊其“心較比干多一竅，貌若西子勝三分”。水分含量高，脆嫩汁多，適合涼拌或清炒。而七孔藕相當于野生藕，又稱紅花藕，又被叫做粉藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗。七孔藕淀粉足，水分少，口感軟糯不脆，適合煲湯

說起小暑的時候人們可能會覺得陌生，但是這個是我國二十四節氣當中一個節氣，那么2020小暑過后是什么季節呢？小暑為什么要吃藕呢？接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧！

2020小暑過后是什么季節：夏季

暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。小暑時，斗指辛。太陽黃經為105°。天氣已經很熱，但不到是熱的時候，所以叫小暑。此時，已是初伏前后，因此小暑是屬于夏季的節氣。

小暑三溫風至：風中都帶著熱浪。蟋蜂居壁：蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院。鷹始摯：幼鷹由老鷹帶領，從鳥巢中飛出來，開始學習飛行博殺獵食的技術。

每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑?！对铝钇呤蚣狻罚骸傲鹿潯?，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！?/p>

我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙?！?/p>

小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪；《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句