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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

táng

飴糖

飴糖

拼音:yí táng

注音:一ˊ ㄊㄤˊ

詞性:名詞

結構:(左右結構)(左右結構)

飴糖的意思

  • 詞語解釋:

    用米、麥芽Hao86.com熬成的糖漿。

  • 引證解釋:

    ⒈ 用米、麥芽熬成的糖漿。

    清昭槤《嘯亭雜錄·徐中丞》:“聽訟飢,家人供角黍,且判且啖,髭頤盡赤,蓋誤硃為飴糖,筆筯交下,不能復辨也?!?/span>

  • 國語詞典:

    一種軟糖食品。為麥芽糖和糊精混合所制成的甜柔爽口的軟糖。

    如:「飴糖是老少咸宜的食品?!?/p>

  • 網絡解釋:

    飴糖

  • 飴糖:飴糖
  • 飴糖:中藥
  • 具有甘美的熱帶和異國水果風味。用橡木桶窖藏時產生奶油香草和飴糖的香氣。
  • 應用此酶制劑可生產出組成、風味及色澤俱佳的飴糖。
  • 一家人先到灶房,擺上桌子,向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。
  • 配料:大豆。水。植物油。砂糖。飴糖。醬油。植物香料。
  • 論到解藥,栽培而得的川烏,畏綠豆、烏韭、童溲、犀角;野生采集的草烏,則畏飴糖、黑豆、冷水。
  • 配料:大豆。水。植物油。砂糖。飴糖。醬油。植物香料。辣椒。
  • 測定了海帶飴糖的理化指標和微生物指標。
  • 他以飴糖、干飯洗鍋,石崇則以蠟燭做柴火;他用紫紗布做步障四十里,石崇則用錦做步障五十里。
  • 葛粉除食用外,可以作糊料,熬飴糖,作粉絲,制糊精、藥等。
  • 奶圓是以奶粉、奶油、飴糖等為原料。采用膨化技術生產、產品香酥可口,是乳制品的深加工產品。

字義分解

  • 讀音:yí

    飴糖,以含有淀粉的物質為原料經糖化和加工制得。飴糖含有麥芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕點、糖果等。

  • 讀音:táng

    (1)(名)人體內產生熱能的主要物質:血~|葡萄~。

    (2)(名)食用糖的總稱:蔗~|砂~。

    (3)(名)糖果;食品:~果。

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