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漢語詞語拼音 漢語解釋

yán

飴鹽

飴鹽

拼音:yí yán

注音:一ˊ 一ㄢˊ

結構:(左右結構)(上下結構)

飴鹽的意思

  • 詞語解釋:

    haO86.com種帶甜味的巖鹽。
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種帶甜味的巖鹽。

    《周禮·天官·鹽人》:“王之膳羞共飴鹽?!?br />鄭玄注:“飴鹽:鹽之恬者,今戎鹽有焉?!?br />賈公彥疏:“即石鹽是也?!?br />孫詒讓正義:“鹽味甘者,亦謂之飴鹽……恬即甜字?!?br />《隋書·食貨志》:“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽,煑海以成之;二曰盬鹽,引池以化之;三曰形鹽,物地以出之;四曰飴鹽,於戎以取之?!?/span>

  • 網絡解釋:

    飴鹽

  • 拼音:yí yán
  • 注音:ㄧˊ ㄧㄢˊ
  • 一種帶甜味的巖鹽。
  • 《周禮·天官·鹽人》:“王之膳羞共飴鹽?!?鄭玄 注:“飴鹽:鹽之恬者,今戎鹽有焉?!?賈公彥 疏:“即石鹽是也?!?孫詒讓 正義:“鹽味甘者,亦謂之飴鹽……恬即甜字?!?/li>
  • 《隋書·食貨志》:“掌鹽掌四鹽之政令。一曰散鹽,煑海以成之;二曰盬鹽,引池以化之;三曰形鹽,物地以出之;四曰飴鹽,於戎以取之?!?/li>

字義分解

  • 讀音:yí

    飴糖,以含有淀粉的物質為原料經糖化和加工制得。飴糖含有麥芽糖、葡萄糖及糊精,味甜爽口,可供制糕點、糖果等。

  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時一般為晶體;絕大多數是強電解質;在水溶液中和熔融狀態下都能電離。

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