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漢語詞語拼音 漢語解釋
鲊臘
注音:ㄓㄚˇ ㄌㄚˋ
結構:鲊(左右結構)臘(左右結構)
鲊臘的意思
腌【好工具hao86.com】制魚干。
⒈ 腌制魚干。
引明李時珍《本草綱目·鱗三·鲙殘魚》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓臘耳?!?/span>
字義分解
1. 一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2. 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
1. 古代在農歷十二月合祭眾神叫做臘,因此農歷十二月叫臘月。
2. 冬天(多在臘月)腌制后風干或熏干的肉:臘肉。臘魚。臘味。
3. 姓。
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