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漢語詞語拼音 漢語解釋
蚵仔煎
注音:ㄜˊ ㄗˇ ㄐㄧㄢ
結構:蚵(左右結構)仔(左右結構)煎(上下結構)
蚵仔煎的意思
一種小吃。以鮮蚵、青菜、雞蛋、太白粉等材料煎制而成。
字義分解
〔屎~郎〕同“屎殼郎”。
1. 同“崽”。
(1)(動)烹飪方法;鍋里放少量的油;加熱后;把食物放進去使表面變成黃色:~魚|~豆腐。
(2)(動)把東西放在水里煮;使所含的成分進入水中:~茶|~藥。
(3)(量)中藥煎汁的次數:頭~|二~|這病吃一~藥就好。
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