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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

ānsuān

氨基酸

氨基酸

拼音:ān jī suān

注音:ㄢ ㄐ一 ㄙㄨㄢ

詞性:名詞

結構:(半包圍結構)(上下結構)(左右結構)

氨基酸的意思

  • 詞語解釋:

    氨基酸ānjīsuān

    (1) 一種有機酸,既具有堿性又具有酸性;尤指二十多種α-氨基酸中的一種,它們大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或動物組織中合成,是蛋白質的結構單元,可由蛋白質水解得到,在組織的代謝、生長、維護和修復過程中起重要作用

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    amino acid
  • 網絡解釋:

    氨基酸 科普中國

  • 氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-...w-氨基酸,但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構成蛋白質的基本單位。
  • 氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸。
  • 氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用:①合成組織蛋白質;②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;③轉變為碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素,產生能量。
  • 離子交換法廣泛用于氨基酸的分離純化。
  • 莽草酸途徑是芳香族氨基酸及其次生代謝物的合成途徑,僅在細菌、真菌和植物中存在,而在動物中還沒有發現此代謝途徑。
  • 三種氨基酸修飾玻碳電極表面在中性溶液均呈現荷負電性,對于帶負電荷的活性探針離子均具有靜電排斥作用。
  • 錯義突變引起蛋白質中一個氨基酸變化的點突變。
  • 另一類氨基酸,像脯氨酸和羥脯氨酸,可能使肽鏈的方向發生明顯的變化。
  • 并對酸解產物進行氨基酸分析和脫鹽。
  • 最后:那個煙草病毒的“單詞”完全是專業名詞。它的拼寫實質上是各種氨基酸的縮寫所構成的一個音節串。
  • 葛根粉含有豐富的葛根素、生物堿、蛋白質、鐵、鋅、鈣等多種微量元素和多種氨基酸,清涼可口、令人陶醉。
  • 結果表明,中國沙棘果實含有鞣質、有機酸、酚類、黃酮類、糖類、甾醇、三萜類、氨基酸、蛋白質、揮發油及油脂,并且油脂和黃酮含量較高。
  • 氮素進入植物體而構成氨基酸。

字義分解

  • 讀音:ān

    氮和氫的化合物,化學式NH3。無色氣體,有刺激性臭味,易溶于水。用作制冷劑,也用來制硝酸和氮肥。通稱氨氣。[英ammonia]

  • 讀音:jī

    (1)(名)基礎:房~|地~|路~。

    (2)(形)起頭的;根本的:~層|~數。

    (3)(名)化合物的分子中所含的一部分原子;被看做是一個單位時就叫基;如羥基、氨基。

  • 讀音:suān

    (1)(名)醋味:醋~。

    (2)(名)能在水溶液中產生氫離子的化合物的統稱:硫~|鹽~。

    (3)(名)像醋的氣味或味道:~梅|~梅湯。

    (4)(形)悲傷:悲~|~楚。

    (5)(形)舊時譏諷文人迂腐:~溜溜。

    (6)(名)因疲勞或疾病引起的微痛而無力的感覺:腰~背痛。

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