煎和的意思
⒈ 煎煮調味;烹調。
引《周禮·天官·內饔》:“內饔,掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事?!?br />鄭玄注:“煎和,齊以五味?!?br />唐劉禹錫《贈太師崔公神道碑》:“煎和既精,飴散乃盈?!?br />宋沉括《夢溪補筆談·器用》:“煎和之法,常欲湆在下,體在上,則易熟而不偏爛?!?/span>
字義分解
(1)(動)烹飪方法;鍋里放少量的油;加熱后;把食物放進去使表面變成黃色:~魚|~豆腐。
(2)(動)把東西放在水里煮;使所含的成分進入水中:~茶|~藥。
(3)(量)中藥煎汁的次數:頭~|二~|這病吃一~藥就好。
1. 相安,諧調:和美。和睦。和諧。和聲。和合(a.和諧;b.古代神話中象征夫妻相愛的兩個神)。和衷共濟。
2. 平靜:溫和。祥和。和平。和氣。和悅。和煦?;蒿L和暢。
3. 平息爭端:講和。和約。和議。和親。
4. 數學上指加法運算中的得數:二加二的和是四。
5. 連帶:和盤托出(完全說出來)。和衣而臥。
6. 連詞,跟,同:我和老師打球。
7. 介詞,向,對:我和老師請教。
8. 指日本國:和服(日本式服裝)。和文。大和民族。
9. 體育比賽不分勝負的結果:和棋。和局。
10. 姓。
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