環餅的意思
⒈ 一種環釧形的油炸面食,又稱馓子。
引北魏賈思勰《齊民要術·餅法》:“細環餅、截餅:皆須以蜜調水溲麪;若無蜜,煮棗取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令餅美脆?!?br />《初學記》卷二六引晉盧諶《祭法》:“夏祠別用乳餅,冬祠用環餅也?!?br />宋莊季?!峨u肋編》卷上:“食物中有饊子,又名環餅?;蛟唬杭垂胖咭??!?br />明李時珍《本草綱目·穀部·寒具》:“環餅,象環釧形也?!?/span>
字義分解
最近文章
http://www.meilook.com.cn/ciyu_view_9a5fb743ac9a5fb7/
合作QQ:564591 聯系郵箱:kefu@hao86.com