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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

bǐng

麻餅

麻餅

拼音:má bǐng

注音:ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ

結構:(半包圍結構)(左右結構)

麻餅的意思

  • 詞語解釋:

    【hao86.com好工具】品名。

  • 引證解釋:

    ⒈ 食品名。又今蘇南一帶所產(chǎn)外有芝麻,餡以棗泥的甜餅,亦稱“麻餅”。

    《太平御覽》卷八六〇引北魏崔鴻《十六國春秋·后趙錄》:“石勒諱‘胡’,胡物皆改名,胡餅曰摶鑪, 石虎改曰麻餅?!?/span>

  • 國語詞典:

    用面粉制的餅,上灑胡麻。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    麻餅

  • 麻餅,中國傳統(tǒng)名點,相傳早在北宋時代,安徽合肥就生產(chǎn)一種形似銅錢大小的實心餅,名“金錢餅”,風味可口,在農(nóng)村婚嫁中,麻餅視作為喜餅,表寓意吉祥。麻餅是歷史悠久的正宗川點。椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略咸的特殊風味,為川點中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻餅也是貴州德江縣土家族的傳統(tǒng)食品。

字義分解

  • 讀音:má

    1. ?草本植物,種類很多,有“大麻”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”,可制繩索、織布:麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。

    2. ?指“芝麻”:麻醬。麻油。

    3. ?像腿、臂被壓后的那種不舒服的感覺:腳麻了。

    4. ?感覺不靈,或喪失感覺,引申為思想不敏銳:麻痹。麻醉。麻木不仁。

    5. ?面部痘瘢,引申指物體表面粗糙:麻子。

    6. ?帶細碎斑點的:麻雀。麻蠅。

    7. ?喻紛亂:麻亂。麻沸。

    8. ?姓。

  • 讀音:bǐng

    (1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。

    (2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。

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