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牛排怎么讀,牛排什么意思,牛排造句,牛排解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

niúpái

牛排

牛排

拼音:niú pái

注音:ㄋ一ㄡˊ ㄆㄞˊ

詞性:名詞

結構:(獨體結構)(左右結構)

牛排的意思

  • 詞語解釋:

    牛排niúpái

    (1) 大而厚的牛肉片,也指用它做hao86.com成的菜肴

    steak
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。

    《官場現形記》第七回:“那翻譯連説:‘改得好……索性牛排改做豬排?!?br />《二十年目睹之怪現狀》第七八回:“到了晚上,便請制臺吃飯,仍然辦的是西菜,仍用的是西式盤子,卻將一切牛排、鷄排是整的都切碎了?!?/span>

    ⒉ 牛排骨。參見“牛扒”。

  • 國語詞典:

    用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。

  • 詞語翻譯

    英語
    德語
    Steak, Rindersteak (S)?
    法語
    steak
  • 網絡解釋:

    牛排

  • 牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。
  • 歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。
  • 清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名,可能是因形似上?!复笈拧梗ㄘi丁骨),故名「排」。而在上海話里,「排」發[ba]音,廣東又作牛扒。
  • 他就縱身跳上地坪,輕輕地把牛排從火上取下來。
  • 在把熱牛排放進面包之前,要先放波蘿伏洛干酪,以便奶酪融化后將肉包裹起來。
  • 理查德抬起手,看著正在細心切著牛排的葉楊,卻是一點也不惱,臉上笑意末減,直接伸出了五根手指。
  • 他喜歡吃煎得熟透了的牛排。
  • 請送一份牛排餐,一個海鮮盤,一瓶白葡萄酒店和一桶冰塊來,好么?
  • 請把烤肉醬用刷子刷在牛排上。
  • 我呢一向是老媽幫我點餐,可宮保雞丁一端上來,我就頹了,一點兒不像在牛排館或意大利餐廳那樣精神百倍。
  • 秉承經典的專業牛排燒烤理念,極具人性化、親和力的外型,鑄鋁與木盒材質的完美結合,追求細膩的口感風味,領略經典、浪漫的用餐旅程。
  • 主廚做馬鈴薯泥來搭配牛排。
  • 坐在桌前,面對香嫩的羊羔肉、多汁的牛排、新鮮農場雞蛋,還有即時采自廚園的水果和蔬菜,體驗新西蘭“從農場到餐桌”。牛排造句。

字義分解

  • 讀音:niú
    [ niú ]

    1.哺乳動物,趾端有蹄,頭上長一對角,是反芻類動物,力量很大,能耕田拉車,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小試(喻有很大的本領,先在小事情上施展一下)。牛黃。牛角。

    2.星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

    3.喻固執或驕傲:牛氣。

    4.姓。

  • 讀音:pái,pǎi
    [ pái ]

    1. 除去,推開:排出。排斥。排水。排外。排擠。排山倒海。排憂解難。

    2. 擺成行列:排列。排隊。排字。排印。排筆。排場。

    3. 排成的行列:排頭。前排。

    4. 軍隊的編制單位,“班”的上一級。

    5. 練習演戲:排戲。

    6. 竹或木平擺著編扎成的水上交通工具:木排。竹排。排運。

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