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端午節居然不適合收割艾草？艾草都有什么用途
我國地大物博，艾草不分水土 ，不分地域，它遇水就活，遇土就生，見陽光就長，是一個極其易活的植物，南北方到處都有。艾草在北方鄉村關中一帶的野地里，荒坡上，溝渠里，壕岸上，地頭邊上等等，凡是有野草的地方，都有艾草的蹤跡。鄉村關中小的時候，經常提著籃子和鐮刀割艾草喂牛，也常聽老人說，艾草在春季是農民的一道美食，并且親眼見過許多農民在春季吃嫩艾草麥飯，吃起來口感挺好。而在南方春季時，人們用嫩艾草與粳米制做“青團”成為民俗，且在清時時節作為供品用來祭祖，這更說明艾草對這里人民的珍貴。
其實，艾草的用途非常廣泛。春季嫩綠的時候中，可以當野菜吃；長老的時候，可以采來溫水泡腳，具有活絡血脈的作用；還可以當作青貯飼料用來喂養家畜。在全國各地每年端午節時，都有在門房口掛艾草的習俗，說法是驅鬼避邪，也用曬干的艾草桿點燃用于驅逐蚊蟲等害蟲。那么，題主問到的問題，鄉村關中結合本地農民對其認識和用法，談一下自己
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