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椒鹽怎么讀,椒鹽什么意思,椒鹽造句,椒鹽解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

jiāoyán

椒鹽

椒鹽

拼音:jiāo yán

注音:ㄐ一ㄠ 一ㄢˊ

詞性:名詞

結構:(左右結構)(上下結構)

椒鹽的意思

  • 詞語解釋:

    椒鹽,椒鹽兒jiāoyán,jiāoyánr

    (1) 把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調味品

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    spiced salt
  • 引證解釋:

    ⒈ 把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調味品。

    唐寒山《詩》之二〇六:“蒸豚揾蒜醬,炙鴨點椒鹽?!?br />《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》:“煩你買一百錢熬肉,多討椒鹽,買五十錢蒸餅,剩五十錢,與你買碗酒吃?!?br />魯迅《三閑集·柔石作<二月>小引》:“這大苦痛,便是社會的可憐的椒鹽,和戰士孤兒等輩一同,給無聊的社會一些味道,使他們無聊地持續下去?!?/span>

  • 國語詞典:

    將烘焙過的花椒和鹽碾碎制成的調味品。

  • 網絡解釋:

    椒鹽

  • 椒鹽為中國各個地區常見的調味料??梢杂眯≈谢饘⒒ń妨Ec鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。
  • 花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于熱菜。
  • 把花椒鹽倒在肉上面,戴上一次性手套把花椒鹽仔細的抹在肉條上,盡量都抹到,多按摩一會,讓花椒鹽呼進肉里。
  • 椒鹽、甜面醬、大蔥白另裝盤,一起上桌蘸食。
  • 熬好的粥盛入淺碟子碗中,這種碗表面積大,盛好后在其表面淋上一層芝麻醬,然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻,這就是面茶。
  • 聚會意味著大量的炸馬鈴薯片、椒鹽卷餅和堅果。這些食物會使得你感到口渴,因此你會很想要喝更多酒。
  • 在水印算法中用奇異值分解可以提高圖像的抗幾何失真性,但它對椒鹽、高斯、濾波等攻擊的抵抗能力卻很弱。
  • 我們點了一份椒鹽智利鱸魚,做得很精細,手藝也不錯。
  • 一超市散裝月餅售貨員也表示,中老年人都喜歡五仁、椒鹽、自來紅,而年輕人比較喜歡蛋黃、草莓、玫瑰,有不少上年紀的人稱五仁月餅吃起來有童年的味道。
  • 宋清看著滿屋菜色,有長白山人參燉老雞,鄱湖銀魚絲,酒香椒鹽肘子,菠蘿古老肉,銀耳木瓜冰糖水,海米珍珠筍。
  • 將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中復炸,炸至金黃色撈出瀝油裝盤,撒上花椒鹽即可上桌供食。
  • 調整飲食,從炸馬鈴薯片和番茄薯片轉到磨碎的馬鈴薯和椒鹽卷餅。

字義分解

  • 讀音:jiāo

    (名)指某些果實或種子有刺激性味道的植物:花~|辣~|胡~|秦~。

  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時一般為晶體;絕大多數是強電解質;在水溶液中和熔融狀態下都能電離。

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