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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

cài

紫菜

紫菜

拼音:zǐ cài

注音:ㄗˇ ㄘㄞˋ

詞性:名詞

結構:(上下結構)(上下結構)

紫菜的意思

  • 詞語解釋:

    紫菜zǐcài

    (1) 紫菜屬植物的通稱

    hao86.com
    laver
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種生長于淺海巖石上的藻類植物,紫色,種類多。甘紫菜富蛋白質和碘、磷、鈣等物質,可供食用。

    明李時珍《本草綱目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引孟詵曰:“紫菜生南海中,附石,正青色,取而乾之,則紫色?!?/span>

  • 國語詞典:

    植物名。紫菜科紫菜屬,產于淺海的一種紅藻。紫紅色,形扁平,邊緣呈波浪狀,可供食用。

  • 詞語翻譯

    英語
    flavored roasted seaweed, generic term for edible seaweed, Japanese: nori
    德語
    Rotalgen ( e?barer Algen, lat. Rhodoplantae )? (S, Ess)?, Zǐcài, Purpurtang ( Rotalgen, e?bare Algen, lat. Porphyra Tenera )? (S, Ess)?
    法語
    algue comestible
  • 網絡解釋:

    紫菜

  • 紫菜:紫菜
  • 紫菜:中藥
  • 適合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
  • 如海帶、紫菜、海鮮、黃藥子等。
  • 臭鱖魚、五加皮炒蛋、紫菜花燒肉、土雞,還有特色的臘八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹殼黃”燒餅、烏飯、黔縣香菇。
  • 紫菜、紫茄子、紫葡萄等食物都含豐富的蘆丁和維生素,常吃對預防高血壓、心腦血管疾病及遏制出血傾向有一定作用。
  • 紫菜浸泡后洗凈,瘦豬肉洗凈切片,兩者一起放入鍋內,加清水適量,置文火上燉煮。
  • 含鈣的食物包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌產生熱量;動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。
  • 南通地區紫菜養殖面積、產量和產值均最高,其次為連云港和鹽城。
  • 南瓜,大豆纖維,淀粉,蔬菜油,紫菜,素食調味料。
  • 尖椒炒雞蛋;西紅柿炒雞蛋;蒜黃炒雞蛋;松花蛋;紫菜雞蛋湯。
  • 為留下一只小動物而陷入麻煩當中,這可不像你的風格啊,紫菜頭。

字義分解

  • 讀音:zǐ

    (名)紅和蘭合成的顏色:~紅|~花|~杉|~檀|~藤|~銅|~薇|~芝|~竹|~羅蘭|~藥水。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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