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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

zǒuyóu

走油

走油

拼音:zǒu yóu

注音:ㄗㄡˇ 一ㄡˊ

結構:(上下結構)(左右結構)

走油的意思

  • 詞語解釋:

    含油物(好工具hao86.com)滲出油脂。
  • 引證解釋:

    ⒈ 含油物滲出油脂。

    《儒林外史》第四回:“那半隻火腿,吊在灶上,已經走油了?!?br />周立波《山鄉巨變》第二部四:“不榨,茶子越放越走油?!?/span>

  • 國語詞典:

    油飾的器物桐油融退。

  • 網絡解釋:

    走油

  • 走油,①走油又叫拖油、過油,是指正式加熱前將原料經炸制成半成品的過程。②食物內的油脂因揮發而消失。③又稱“泛油”,是指某些藥材的油質泛出藥材表面,或因藥材受潮、變色、變質后表面泛出油樣物質。

字義分解

  • 讀音:zǒu

    (1)(動)跑

    (2)(動)人或鳥獸的腳交互向前移動

    (3)(動)移動:挪動:挪動

    (4)(動)離開;去:車剛~|把土抬~。

    (5)(動)(親友之間)來往:~娘家|~親戚。

    (6)(動)通過;由:~這個門出去。

    (7)(動)漏出;泄露:~風|~漏|~氣。

    (8)(動)改變或失去原樣:~味|~樣|~色|~眼。

  • 讀音:yóu

    (1)(名)動植物體內所含的脂肪或礦產的碳氫化合物的混合液體

    (2)(動)用桐油、油漆等涂抹:~窗戶|這扇門去年~過一次。

    (3)(動)被油弄臟:衣服~了。

    (4)(形)油滑:~腔滑調|老~子。

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