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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

dàncài

淡菜

淡菜

拼音:dàn cài

注音:ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

淡菜的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味(好工具h(yuǎn)ao86.com)佳美,以煮曬時(shí)不加鹽,故名。
  • 引證解釋:

    ⒈ 貽貝的肉經(jīng)燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美,以煮曬時(shí)不加鹽,故名。參見“貽貝”。

    唐韓愈《孔公墓志銘》:“明州貢海蟲、淡菜、蛤蚶。”
    明楊慎《升庵經(jīng)說(shuō)·夏小正》:“寧波有淡菜,其形不典。一名殼菜,亦以形近?!?br />清李漁《風(fēng)箏誤·婚鬧》:“且嘗新淡菜,莫厭舊蟶條?!?/span>

  • 此外,蝦皮、骨頭、淡菜、發(fā)菜、海帶、裙帶菜、紫菜、田螺、泥鰍、魚松、蛋黃粉等鈣的含量也比較豐富。
  • 淡菜也叫殼菜或青口,是貽貝科動(dòng)物的貝肉。
  • 蛤蜊和淡菜殼在它們的胃里慢慢釋放出鈣,之后就被用來(lái)形成蛋殼。
  • 老子生來(lái)骨性寒,宦情不改舊儒酸。停杯厭飲得醪味,舉筋常餐淡菜盤。事冗不知筋力倦,官清贏得夢(mèng)魂安。故人欲問(wèn)吾何況,為道舂陵只一般。
  • 有噸新鮮淡菜,魚和牡蠣權(quán)的海洋,有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演以及。
  • 近期,泉州市衛(wèi)生部門對(duì)市區(qū)的魚干、蝦仁、海蠣干、魷魚干、干貝、蟶干、蛤干和淡菜干等干味制品進(jìn)行了衛(wèi)生質(zhì)量抽查。
  • 刺鰩的嘴位于其平坦身體的腹部,對(duì)于這些喜歡吞食蛤蚌、淡菜、蠕蟲和其他海床生物的底層魚類來(lái)說(shuō),嘴巴生在這個(gè)位置是再合適不過(guò)了。
  • 蛤蜊,淡菜,蝦仁,鮮帶子,黑橄欖,瑪蘇里拉芝士,新鮮番茄沙司,羅勒葉。
  • 即使術(shù)后拆線,也應(yīng)禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋,筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
  • 男人應(yīng)多吃含鋅的食物和其他有益性功能的食品,如小米、蓮子、魚、海參、韭菜、核桃、羊肉、鹿肉、麻雀肉、雀蛋、蝦、淡菜等。

字義分解

  • 讀音:dàn

    (1)(形)液體或氣體中所含的某種成分少:天高云~。

    (2)(形)味道不濃:這菜太~。

    (3)(形)(顏色)淺:~黃。

    (4)(形)不熱心:冷~。

    (5)(形)營(yíng)業(yè)不旺盛:~季?!?/span>

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過(guò)烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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