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漢語詞語拼音 漢語解釋
粉芡
注音:ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ
結構:粉(左右結構)芡(上下結構)
粉芡的意思
hao86.com粉芡fěnqiàn
(1) 淀粉加水和調料攪拌后的勾芡液
芡粉加水攪拌而成的糊狀物。
如:「這道菜再澆上粉芡,翻炒一下即可上桌?!?/p>
字義分解
(1)(名)(基本義):粉末:粉末
(2)(名)指化妝用的粉末:~撲兒。
(3)(名)淀粉制成的食品;特指粉條或粉絲:菠菜炒~|~腸|~皮。
(4)(形)帶著白粉的;白色的:~連紙。
(5)(形)粉紅:~色|這塊綢子是~的。
(1)(名)草本植物;生在淺水中;葉像荷葉;花托像雞頭;種子叫芡實;供食用。也叫雞頭、老雞頭。
(2)(名)做菜時用芡粉調成的汁:~粉|勾~。
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