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漢語詞語拼音 漢語解釋

dànqīng

雞蛋清

雞蛋清

拼音:jī dàn qīng

注音:ㄐ一 ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ

結構:(左右結構)(上下結構)(左右結構)

雞蛋清的意思

  • 詞語解釋:

    1.亦作"Hao86.com蛋青"。亦作"雞蛋清"。 2.雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質的雞蛋白稱作雞蛋清。
  • 引證解釋:

    ⒈ 亦作“雞蛋青”。亦作“鷄蛋清”。雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質的雞蛋白稱作雞蛋清。

    朱自清《溫州的蹤跡》二:“有雞蛋清那樣軟,那樣嫩,令人想著所曾觸過的最嫩的皮膚?!?br />柳青《銅墻鐵壁》第十七章:“有人說打腫又爛了的皮肉傷,用雞蛋青子洗大頂事?!?/span>

  • 網絡解釋:

    雞蛋清

  • 雞蛋清也被稱為“蛋白”或“蛋清”,是雞蛋里圍繞蛋黃的透明液體部分。蛋清起初是單細胞卵子細胞質,其目的是給發育中的胚胎提供營養。這也是蛋白富含營養,并可以作為理想營養滋補品的原因所在。

字義分解

  • 讀音:jī

    (名)家禽;品種很多;嘴短;頭部有鮮紅肉質的冠。翅短;不能高飛:~蛋|~肉|公~|花~。

  • 讀音:dàn

    (1)(名)某些動物所生的卵:雞~。

    (2)(名)球狀的東西:泥~兒。

  • 讀音:qīng
    [ qīng ]

    1. 水或其他液體、氣體純凈透明,沒有混雜的東西,與“濁”相對:清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清流”;b.舊時指負有名望,不肯與權貴同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白風清。

    2. 安靜,不煩:冷清。凄清。清閑。清靜。清淡。清幽。清謐(寧靜)。

    3. 單純不雜:清唱。清茶。

    4. 明白,明晰:清楚。清晰。清醒。清通(文章層次清楚)。清亮。

    5. 一點不留,凈盡:清除。肅清。清剿。清洗。清君側(清除國君身邊的親信)。

    6. 整理,查驗:清理。清查。清點。清倉。

    7. 詳細登記:清冊。清單。

    8. 公正,廉潔:清廉。清正。清官。清績。

    9. 潔凈,純潔:清潔。清爽。冰清玉潔。

    10. 高潔,高尚的,高明的:清高。清綺。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的聲望)。清識(高明的見識)。

    11. 太平,不亂:清平。清泰。清和。

    12. 中國朝代名:清代。清宮秘史。

    13. 姓。

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