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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

luánzhì

臠炙

臠炙

拼音:luán zhì

注音:ㄌㄨㄢˊ ㄓˋ

結構:(上下結構)(上下結構)

臠炙的意思

  • 詞語解釋:

    (好工具hao86.com)肉片。
  • 引證解釋:

    ⒈ 烤肉片。

    唐韓愈《元和圣德詩》:“萬牛臠炙,萬甕行酒?!?br />《資治通鑒·后唐明宗長興元年》:“洪(姚洪 )曰:‘老賊!汝昔為李氏奴,掃馬糞,得臠炙,感恩無窮?!?br />胡三省注:“臠……肉作片也。炙……燔肉也?!?/span>

字義分解

  • 讀音:luán

    (名)切成小塊的肉:~割。

  • 讀音:zhì

    (1)(動)燒、烤

    (2)(名)〈書〉烤熟的肉:膾~人口。

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