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擂缽怎么讀,擂缽什么意思,擂缽造句,擂缽解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

lèi

擂缽

擂缽

拼音:lèi bō

注音:ㄌㄟˊ ㄅㄛ

結構:(左右結構)(左右結構)

擂缽的意思

  • 詞語解釋:

    (好工具hao86.com)擂缽léibō

    (1) 承受桿弄碎的深碗形木容器

    motar and pestle
  • 引證解釋:

    ⒈ 研物用的乳缽。

    清唐訓方《里語徵實》卷上:“用缽研米曰擂……其缽亦曰擂缽?!?/span>

  • 國語詞典:

    研碎物品的缽子。

  • 網絡解釋:

    擂缽

  • 使用人口較多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、贛等地的交界處,在湘、黔、桂三地交界處擂缽是家中必備的容器。
  • 倒錐體,一般30~40公分高,缽口約40公分經。也有比較小的,高約10公分,缽口約8-10公分,內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路((其粗糙程度是為了擂茶過程中增加摩擦力),以擂棍搗磨芝麻、豆子、茶葉等,制作風味極佳的擂缽菜或清香爽甜的擂茶。
  • 也可用于制作粉碎裝的實物,如蒜泥等。在湖南懷化、益陽、常德,湖北恩施、利川地區等少數民族地區可見。主要集中在湖南湘西。
  • 安徽鳳陽有一種可以搗蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂缽,鳳陽民間夏季最喜聞樂見最受歡迎的小菜蒜媒子(音同)是用大蒜和青紅椒在擂缽里一起搗成泥狀,再加入食鹽、食醋、香油(芝麻油),攪拌均勻。
  • 從罐的內壁來看,為輪制拉胚旋轉制作;擂缽內刮痕可能為竹片刮制而成。
  • 做擂茶時,擂者坐定,雙腿夾住一個陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內,握一根半米長的擂棍,舂搗、旋轉。
  • 擂茶用的工具也十分講究,陶制的擂缽、山楂木的擂棍、用竹篾制成的“撈子”,好的擂茶工具才能擂出好的擂茶。
  • 雙臂飛舞、擂棍狂轉,不一會兒,擂缽里的原料已變成醬青色的濃漿。
  • 將藕用擂缽加清水擂碎,取其混懸液,澄清去水,即得凈藕粉。
  • 我們幾人圍著桌子坐下,制作擂茶的工具擂缽和擂棍已經擺在桌上。
  • 至于擂缽,只是一個普通的陶制的缽,而擂茶用的棍子則有講究。
  • 據了解,擂茶用特制的瓦瓷擂缽,缽內留有凹紋,取山上木質勻密的山倉樹做成擂茶棍,這些東西在揭西都可以買到。
  • 民俗農具單元,水車、秧馬、蓑衣、火籠、升斗、擂缽等生活用品和生產用具,也都透出濃濃的峽江風情。
  • 張姓阿婆用古老的擂缽將蓮子、花生、米糕反復碾壓。

字義分解

  • 讀音:léi,lèi
    [ lèi ]

    1. 〔擂臺〕比武所搭的臺子,如“擺擂臺”?!按蚶夼_”。

    2. 〈韓〉(讀音roe)農具,擂木。平耙。用以碎土。

  • 讀音:bō

    (1)(名)陶制的器具。像盆而較??;用來盛飯等。

    (2)(名)缽盂(古代和尚用的飯碗)。

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