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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

suànmiáo

蒜苗

蒜苗

拼音:suàn miáo

注音:ㄙㄨㄢˋ ㄇ一ㄠˊ

詞性:名詞

結構:(上下結構)(上下結構)

蒜苗的意思

  • 詞語解釋:

    蒜苗suànmiáo

    (1) 〈方〉

    (2) 嫩蒜薹

    young garlic bolt

    (3) 青蒜

    haO86.com
    garlic sprouts
  • 引證解釋:

    ⒈ 嫩的蒜薹,可食用。

    清潘榮陛《帝京歲時紀勝·五月·時品》:“小麥登場,玉米入市。蒜苗為菜,青草肥羊?!?/span>

  • 國語詞典:

    嫩的蒜薹,可供食用。

  • 詞語翻譯

    英語
    garlic shoot, garlic sprouts
    德語
    Knoblauchspr??ling (S)?
    法語
    Ail cultivé
  • 網絡解釋:

    蒜苗

  • 蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35厘米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
  • 蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
  • 而且她經常用切好的蔥段代替蒜苗。
  • 對于愛吃蔬菜的朋友來說,云南是個天堂,蓮藕、竹筍、鮮嫩的豌豆苗、花菜,各種豆類,蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。
  • 蒜苗、大棚蔬菜、地膜洋芋種植形成規模。
  • 這么說大冰山你已經知道小蒜苗現下在哪里了?
  • 中下旬可播種陽畦或簡易冬暖棚青蒜,元旦至春節時可上市供應。
  • 放入豆瓣醬炒出香味;放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻,再放入少量鹽和味精翻炒幾下,即可盛盤。
  • 春分時節來“吃春”。養脾佳品大紅棗,補中益氣有蜂蜜,時令食物春之芽,嘗鮮無不道春筍,菠菜解毒防春燥,蔥蒜殺菌助春陽。
  • 南味的以揚州醬菜為代表,商標為“三和”“四美”。北方醬菜偏咸,南則偏甜。中國好像什么東西都可以拿來醬。蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕,乃至花生、核桃、杏仁,無不可醬。中國菜多數要放醬油。西方沒有。
  • 即使術后拆線,也應禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋,筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。

字義分解

  • 讀音:suàn

    (1)(名)草本植物;地下鱗莖;味辣;有刺激性氣味兒:~頭|~泥。

    (2)(名)這種植物的鱗莖:~苗。

  • 讀音:miáo

    (1)(名)(~兒)初生的種子植物;有時專指某些蔬菜的嫩莖或嫩葉:~圃|樹~|稻~。

    (2)(名)某些初生的飼養的動物:魚~|豬~。

    (3)(名)疫苗。

    (4)(名)(~兒)形狀象苗的:火~|煙~。

    (5)(名)(Miáo)姓。

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